생활습관 병으로 분류되는 역류성식도염은 발병하면 무조건 생활습관 개선을 필요로 합니다. 먹고 바로 눕지 않는 행동과 음식을 철저히 가려먹어야 하는데요, 오늘은 역류성식도염에 좋은 음식 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.
역류성식도염에 나쁜 음식
매도 먼저 맞는 것이 나으니 좋은음식을 알아보기 전 나쁜 음식부터 알아보겠습니다.
1. 카페인이 함유된 음식 : 커피, 차, 초콜릿등에는 카페인이 다량 함유되어 있는데요. 카페인은 위산 분비를 촉진시켜 역류를 유발할 수 있습니다. 한국인의 최애 음료로 손꼽히는 커피믹스와 아메리카노에도 꽤 많은 양의 카페인이 함유되어 있는데요, 역류성식도염은 진단받았다면 불편한 증상이 완전히 없어질 때까지 먹지 않는 걸 권합니다. (힘들긴 하겠지만.. 참으셔야 합니다..)
2. 고지방 식품들 : 고지방식품 중 김치와 구워 먹으면 맛이 끝짱 나는 삼겹살을 포함합니다.. 삼겹살부터 항정살 등 지방이 많은 부위와 기름에 튀긴 새우튀김, 감자튀김, 치킨.. 버터와 치즈 등은 위에서 소화되는데 꽤 오랜 시간이 걸리므로 최대한 적게 섭취하는 게 좋습니다.
3. 신 맛이 나는 과일류 : 겨울에 전기장판 틀고 이불 덮고 찬 귤 까먹는 재미가 있지요. 그러나 역류성식도염에 나쁜 음식으로 귤이 속합니다. 귤은 물론이요, 오렌지, 한라봉도 안 좋고 토마토, 파인애플도 좋지 않습니다. 건강을 위해 먹어주면 좋은 과일인데.. 증상이 있을 땐 신 맛이 나는 과일류는 잠시 멈춰주세요. 물론 오렌지주스, 토마토주스도 좋지 않습니다.
4.매운음식 : 이건 뭐 두말하면 입 아프죠. 매운 음식은 위 점막을 자극하여 위산 분비를 촉진하여 최악으로 향하게 합니다. 증상이 심한 분은 김치만 먹어도 속이 아프다고 하는데.. 매운 음식은 위건강을 위해 잠시 멀리하는 것이 좋습니다.
5. 알코올: 술은 역류성식도염에 나쁜 음식 중에서 반드시 피해야 하는 식품이라고 알려져 있습니다. 알코올은 식도 괄약근의 열림을 증가시키고 위산을 증가시켜 역류 증상을 악화시킬 수 있습니다. 개인적으로 카페인보다 알코올이 더 무섭다고 생각됩니다.
6. 탄산음료 : 튀김에 밀키스 한 캔 먹으면 진짜 세상 가진 것 행복한데.. 탄산음료는 산성을 가진 식품으로 역류를 촉진할 수 있고 가스는 위의 압력을 높일 수 있기에 최대한 안 먹는 것이 좋습니다.
7. 밀가루음식 : 밀가루로 만든 빵, 과자, 쿠키, 국수, 면요리 등등 얼마나 맛있나요? 그런데 밀가루에는 글루텐이라는 단백질을 함유하고 있는데요, 밀루텐은 소화하기 어려워하는 사람들도 있고 복부 통증 및 가스를 유발할 수 있어요. 또 밀가루는 산성 소화액을 자극하여 위에서 과도한 산을 생성하도록 유도하기에 밀가루 음식을 최대한 안 먹는 것이 좋습니다.
아니.. 역류성식도염에 나쁜음식 알아봤는데.. 그렇다면 뭘 먹으란 말입니까? 네? 먹을 수 있는 게 있습니까?
네.. 찾아보니 있긴 있네요..
역류성식도염에 좋은음식
1. 오트밀 : 섬유질이 매우 풍부해서 위산을 줄이는데 도움을 줄 수 있어요. (개인적으로 별로 안 좋아하는데..)
2. 배, 바나나, 멜론 : 토마토, 오렌지, 파인애플처럼 신 맛난 과일을 못 먹으니 배, 바나나, 멜론, 수박 같은 과일을 먹으면 됩니다. 배는 식이섬유와 수분이 풍부해 소화를 촉진하고 염증을 완화하고요, 바나나는 식도에 부드럽게 작용하고 속을 편안하게 해 주는데 도움을 줍니다.
3. 아몬드 등의 견과류 : 아몬드는 알칼리성 식품으로 위산을 중화시키는데 도움이 돼서 하루에 10알~20알 정도 섭취하면 되고요, 아몬드가 아니어도 불포화지방산이 풍부한 견과류는 위 건강에 도움을 받을 수 있습니다.
4. 꿀 : 항균, 항염증 특성이 있어 식도염의 증상을 완화시킨다고 알려져 있습니다.
5. 양배추 : 양배추는 위에 좋은 음식으로 많이 알려져 있지요~ 대표적인 알칼리성 식품으로 위의 산성을 줄이는데 도움을 주고 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하며 염증을 감소시켜 줍니다. 딱히 먹을 반찬이 없을 때 계란을 풀어서 양배추를 채 썰어 담백하게 구워 먹으면 소화도 잘되고 속이 편안합니다. 양배추를 조리하여 먹기 어렵다면 양배추즙이나 양배추환을 통해서 섭취하는 것도 하나의 방법입니다.
6. 생강차 및 허브차 : 생강은 자연적 염증 억제제로 작용하며 소화를 돕는다고 알려져 있어요. 생강을 그냥 먹을 수는 없기에 생강차나 생강과자 등의 식품을 먹어줘도 좋습니다.카모마일 차는 소화를 돕고 염증을 감소시킨다고 알려져있어 커피 대신 마시기 좋은 차입니다.
++ 지금까지 역류성식도염에 좋은음식, 나쁜음식에 대해 알아보았습니다. 내가 맛있고 좋아하는 식품군은 나쁜 쪽에 거의 포함되어 있네요. 맛이 없는 것들은 좋은 쪽.. 역시 입에 좋은 건 쓰나 봅니다. 한 번 앓기 시작하면 완치라는 개념이 없다고 하니 평소 먹는 음식을 바꿔서 불편한 증상을 최대한 줄이는 것이 좋겠습니다.
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